Екстракт конжаку

Деякі види бульб роду Konjac багаті полісахаридами конжаку, особливо білий конжак і квіткові сорти конжаку з вмістом до 50-65%. Полісахарид конжаку, також відомий як виноградний манан конжеку, є лінійною полімерною сполукою, що складається з багатьох манози та глюкози, з’єднаних β-1,4-глікозидними зв’язками. На деяких бічних ланцюгах молекули цукру є певна кількість ацетильних груп, молекулярне співвідношення глюкози та манози становить 1:1,5-1,7, молекулярна маса може досягати 106 Дальтон, в’язкість надзвичайно висока, це розчинний у воді, ступінь набухання у воді надзвичайно великий, і він має специфічну біологічну активність. Конжак Ці характеристики визначають різноманітність використання полісахариду конжаку. Крім медицини, полісахариди конжаку широко використовуються в текстилі, друку та фарбуванні, косметиці, кераміці, протипожежному захисті, охороні навколишнього середовища, військовій промисловості, розвідці нафти тощо. Крім того, 30%-40% мухового порошку виробляється під час переробка порошку конжаку. Оскільки муховий порошок також містить певну кількість виноградного маннану, муховий порошок також є природною полімерною сполукою з полігідрокси сполуками як основною частиною. Як і крохмаль, складні ефіри ксантогенатів можна виготовляти та використовувати для осадження розчинних іонів важких металів у стічних водах.

Представлення продукту

застосування

1. Медицина;

2. Харчування;

3. Товари для здоров'я.