Чорний перець — це квітуча виноградна рослина з сімейства перцевих, з пряним фруктовим смаком і одна з перших прянощів, які використовували люди. Плід чорного перцю при дозріванні стає чорно-червоним і містить одне насіння. Екстракт чорного перцю має ефект зменшення мокротиння, детоксикації, видалення рибних і жирних речовин, підвищення апетиту, полегшення діареї, збереження бактерій і покращення смаку.
Піперин - це алкалоїд, який отримують з плодів перцю. Піперин високої чистоти являє собою світло-жовтий або білий кристалічний порошок голчастої або короткострижневої форми. Останні медичні дослідження показують, що піперин сприяє підвищенню засвоєння певних вітамінів, таких як селен, вітамін B і бета-каротин.
Назва продукту |
Екстракт чорного перцю |
Джерело |
Piper nigrum L. |
Екстракційна частина |
фрукти |
Технічні характеристики |
50%-99% піперину HPLC |
Зовнішній вигляд |
світло-жовтий порошок |
1. Медицина;
2. Товари для здоров'я;