Екстракт горіха бетель має ефект усунення накопичення їжі, протверезіння та дегельмінтизації. Горіх бетель трохи менший за яйце, з волокнистою шкіркою, яка містить одне насіння, яке є насінням горіха бетель. Ендосперм горіха бетель твердий і має сірувато-коричневі плями. Його збирають до повного дозрівання плодів з серпня по листопад, очищають від шкірки, варять, нарізають тонкими скибочками і сушать на сонці. Після висихання стає темно-коричневим або чорним. При жуванні його можна покрити листям бетелю.
Екстракт горіха бетель - це екстракт зрілого насіння Areca catechu L., вічнозеленої деревної рослини сімейства пальмових. Основними хімічними компонентами є алкалоїди, жирні кислоти, дубильні речовини та амінокислоти. Крім того, є також полісахариди, червоні пігменти горіха ареки і сапоніни.
1. Алкалоїди: горіх Бетель містить 0,3%-0,6% від загальної кількості алкалоїдів, серед яких ареколін (арекон) є основним інгредієнтом, який є ефективним інгредієнтом для відлякування комах. Сирий горіх бетель має найвищий вміст цього інгредієнта. Решта — арекаїдин, гувацин, гуваколін, ареколідин, гомоареколін та ізодеметилареколін, ізогувацин тощо. Ареколін 0,3% ~ 0,63%, ареколін 0,31% ~ 0,66%, десметилареколін 0,03% ~ 0,06%, десметилареколін 0,19% ~ 0,72%.
2. Жирні кислоти: насіння горіха бетель містить близько 14% жиру, з яких жирні кислоти з більшим вмістом: лінолева кислота 32,12%, олеїнова кислота 29,50% і пальмітинова кислота 27,70%, що вказує на те, що жирні кислоти горіха арека містять як рівень насичених жирних кислот (пальмова кислота) і містить високий вміст поліненасичених жирних кислот (лінолевої кислоти). Інші жирні кислоти включають пеларгонову кислоту, бензойну кислоту та n-пентадеканову кислоту.
3. Дубильні речовини: дубильні речовини в горісі арека є конденсованими танінами, які є похідними флаванолу та існують у поєднанні з ареколіном із вмістом близько 15%. Горіх арека містить різноманітні конденсовані дубильні речовини, включаючи арекатанін А1, арекатанін А2, арекатанін А3, арекатанін В1, арекатанін В2 і арекатанін С1 тощо.
4. Амінокислоти: Бетель також містить амінокислоти. Згідно з даними традиційної китайської медицини, горіх бетель містить більше 15% проліну і більше 10% тирозину. І містить фенілаланін, аргінін і невелику кількість триптофану і метіоніну. Горіх арека містить 14 видів амінокислот, 7 видів незамінних амінокислот, серед яких відносно багато глутамінової кислоти, валіну, лейцину, гістидину та фенілаланіну.
5. Неорганічні елементи: горіх Бетель містить різноманітні мікроелементи Fe, Cu, Mn, Zn і основні мінеральні елементи K, Ca, Mg, які необхідні для людського організму.
6. Інше: горіх бетель містить полісахариди, алкалоїди та фенольні речовини, крім флавоноїдів, червоний пігмент горіха бетель червоний і безбарвний антоціан (лейкоціанідин), безбарвний ціанідин, смола, летка олія, ендосперм Містить катехін, антоціани та їх полімери, холін і сапоніни. Флавоноїди: ізорамнетин, кверцетин, ліквіритин, (+)-катехін, 5,7,4'-тріх-ідрокси-3',5'-диметокси флаванон; фенольні речовини: транс Формула ресвератрол, ферулова кислота, ванільна кислота; 3 стероїдні компоненти: пероксиергостерол, стигмастер-4-ен-3-он, β-ситостерин і 2 інші компоненти циклоалтинол, де-О-метилазіодиплодін.
Ареколін: безбарвна масляниста рідина без запаху. Точка кипіння: 209 ℃, 92 ℃ ~ 93 ℃ (7 мм рт. ст.), 105 ℃ (12 мм рт. ст.). Змішується з водою, етанолом та ефіром, розчинний у хлороформі. Гідрохлорид являє собою голчастий кристал з температурою плавлення 158 °C і розчинний у воді та етанолі.
Ареколін: лускатий кристал (розведений етанол), температура плавлення 232°C (розкладання). Легко розчинний у воді та розведеному спирті, майже нерозчинний в абсолютному етанолі, хлороформі, ефірі та бензолі. Температура плавлення гідрохлориду 251°С, температура розпаду його голчастих кристалів 263°С (швидке нагрівання), він легко розчинний у воді.
Назва продукту |
Екстракт плодів горіха ареки |
Джерело |
Areca catechu L |
Екстракційні частини |
насіння |
Технічні характеристики |
5:1 10:1 20:1 |
Зовнішній вигляд |
Коричнево-жовтий порошок |
1. Медицина