2024-02-01
Рослинні екстракти — це клас інгредієнтів, отриманих із різних рослин, які можна розділити на кілька категорій відповідно до різних сценаріїв застосування:
Сфери застосування: продукти харчування, корми, товари для здоров'я, сировина, щоденні хімічні продукти та косметика та інші напрямки.
Класифікація компонентів: охоплює глікозиди, кислоти, поліфеноли, полісахариди, терпени, флавоноїди, алкалоїди та інші хімічні компоненти.
Морфологічна класифікація: олія, екстракт, порошок, кристал тощо.
Класифікація вмісту: може бути ефективним мономерним екстрактом, стандартним екстрактом, екстрактом співвідношення тощо.
Специфічні для деяких поширених рослинних екстрактів та їх використання, вони можуть включати:
Антиоксиданти: екстракт виноградних кісточок, екстракт зеленого чаю, екстракт соснової кори тощо.
Імуномодулятори: екстракт женьшеню, гіностафіллусу, ганодерми світлої тощо.
Покращують роботу серцево-судинної системи: наприклад, екстракт листя гінкго білоба, екстракт серця з насіння лотоса, екстракт родіоли рожевої тощо.
Седативні засоби: екстракт валеріани, екстракт хмелю та ін.
Натуральні пігменти: такі як лікопін, екстракт фіолетової картоплі та ін.
Функціональні підсолоджувачі: екстракт солодки, екстракт стевії тощо.
Алкалоїди: такі як серцеві глікозиди листя наперстянки, женьшень у гінзенозидах тощо.
Ефірна олія (ефірна олія): така як Platyphelus lateralis, Magnolia officinalis, cinnamomum, Evodia officinalis, Angelica angelica, перцева м’ята та інші рослинні леткі компоненти олії, мають широкий спектр лікувальних ефектів.
Дубильні речовини (таніни): такі як дубильні речовини жовчного горіха, мають в’яжучий, протидіарейний, антиперспірантний та інші ефекти.
Полісахариди, поліфеноли, флавоноїди та інші інгредієнти, які мають широкий спектр застосування в медицині та медичних продуктах.
Екстракція рослинних екстрактів зазвичай здійснюється шляхом екстракції водою, екстракцією жиру, екстракцією спиртом та іншими методами, а очищення часто відокремлюють і очищають хроматографією, кристалізацією та іншими технічними засобами.